© ¶ابوكريم كركر¶© نائب-المدير-العام
المساهمات : 144 تاريخ التسجيل : 13/12/2007 العمر : 47
| موضوع: تشييز كيك (( بدون فرن )) الله يستر بس ... السبت ديسمبر 15, 2007 6:48 am | |
| ....اليوم جبتلكم طريقة التشيزكييك بالفراولة بدون ماتحتاجي استخدام الفرن مانطول بالكلام ...
المقادير:- علبتين جلي بالفراولة "وبالكرز للي يبي حالي اكثر" علبة قشطة علبتين جبنة كيري علبتين بسكوت الشاي اصبع زبدة ....
طريقة العمل:-
الطبقةالاولى :-"المكونة من البسكوت والزبدة " نفتت البسكوت ..ونسيح اصبع الزبدة على النار وبعدين نحطها على البسكوت المفتت ونخلطهم ونرصهم في الصينية ونحطهم في الثلاجه 10 دقايق
الطبقة الثانية:- "المكونة من جبنة الكيري والقشطة و علبة الجلي " نفتح علبة الكيري والقشطة ونحطهم بالخلاط ونسوي الجلي ونحطه معهم ونخلطه ليين يصير لونه وردي فاتح ويكون خالي من قطع الكيري .. ونحطه فوق الطيقة الاولى ونحطهم بالثلاجه ليين يجمد واذا جمد يصير مثل الجلي لما يجمد بس اثقل شوي ...
الطبقة الثالثة:- "مكونة من علبة الجلي المتبقية" لما تجمد الطبقة الثانية نسوي الجلي المتبقي ونضعه فوق الطبقة الثانية بس لازم نكون قد اضفنا موية باردة على الجلي عشان مانضعه وهو حار ويذوب الطبقة الثانية
المهم...بعد مااضفنا الطبقة الثالثة نضعهم كلهم بالثلاجه الين يجمد الجلي
والف صحه وعافية ........
| |
|
فـــديت روحــي
المساهمات : 3 تاريخ التسجيل : 13/12/2007
| موضوع: رد: تشييز كيك (( بدون فرن )) الله يستر بس ... الأحد ديسمبر 16, 2007 5:31 am | |
| انتا شيف رائع يا عم انتا جريت ريقى على الاكل | |
|